Dealurile Transilvaniei

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Climat temperat-continentală modéré, avec des automnes longs et ensoleillés, protégé par l'arc carpatique des courants froids.
• Sol dominant brun (eumézobazique et argilo-illuvial), avec des régosols sur les versants escarpés et des vertisols représentant une part significative.
• Sols colluviaux carbonatés en bas de pente ; sols noirs de prairie limono-argileux formés sur des marne.

• Cépages traditionnels cultivés sur les coteaux d'Ighiu, Șard et Cricău : Fetească Albă, Pinot gris, Traminer, Sauvignon, Neuburger.

• Les vins sont décrits comme généreux et veloutés, demi-secs ou secs, avec le potentiel de développer au vieillissement un bouquet complexe.
• Les cépages cultivés comprennent la Fetească Albă, le Pinot gris, le Traminer, le Sauvignon et le Neuburger, dans des centres viticoles à fort ancrage historique.

• Les sols bruns eumézobaziques et argilo-illuviaux, à texture moyenne et acidité modérée, sont considérés comme les plus favorables à la vigne.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — onvpv
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-RO-A0288
• Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Dealurile Transilvaniei