Dealurile Transilvaniei
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Pinot GrisMuscat OttonelSauvignonTraminer Roz (Gewuerztraminer)ChardonnayNeuburgerRiesling Italian (Welschriesling)Riesling De Rhin (Riesling Weiss)Fetească RegalăFetească AlbăIordană (Iordan)AstraBlasiusSelenaFurmintCabernet SauvignonPinot NoirFetească NeagrăMerlot
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het Transsylvanisch Plateau is onderverdeeld in drie afzonderlijke zones: het Someșan Plateau in het noorden, de Transsylvanische Vlakte in het midden, tussen de Someș en de Mureș, en het Târnave Plateau in het zuiden, tussen de Mureș en de Olt.
- De wijngaarden zijn over het algemeen gelegen op de zuidelijke, zuidoostelijke en zuidwestelijke hellingen en in de valleien tussen de heuvels, waar warmte en licht beschikbaar zijn en beschutting wordt geboden tegen wind en nachtvorst.
- Het klimaat is van een gematigd continentaal type in afgezwakte vorm, met matig warme zomers, strenge en natte winters, maar met lange en overwegend heldere herfsten, beïnvloed door westelijke luchtmassa's en door de aanwezigheid van de Karpatenboog, die de regio beschermt tegen koude luchtstromingen.
- De relatieve luchtvochtigheid ligt tussen 60 en 80%, wat optimaal is voor de groei en vruchtvorming van de wijnstok; wijnbouw is mogelijk in gebieden met een neerslag tussen 500 en 700 mm.
- Het dominante bodemtype is de bruine bodem; op steile hellingen en heuveltopjes komen regosolen voor, terwijl aan de voet van de hellingen en in kleine depressies carbonaathoudende colluviale bodems worden aangetroffen.
- Het grootste aandeel van het reliëf bestaat uit middelmatig hoge terreinvormen van 400–600 m, terwijl de heuvels van het plateau hoogten bereiken tussen 250 en 800 m.
Menselijke factoren
- Kazal Zsigmond vermeldt dat koning Andreas van Hongarije in 1051 keizer Hendrik III een 'zeer grote hoeveelheid wijn' ten geschenke stuurde, die slechts afkomstig kon zijn uit de inheemse wijngaarden op de heuvels van Transsylvanië.
- Bisschop Anton Verancsics (1504–1575), voormalig secretaris van koning János Zápolya, beschreef de heuvels van Transsylvanië als bedekt met wijngaarden en hun witte, rode of roodachtige wijnen, krachtig of licht, wrang of zoet, van uitgelezen druivenrassen.
- In de beroemde en eeuwenoude wijnstreken van Ighiu, Șard, Țelna, Cricău en Craiva worden Fetească albă, Pinot gris, Traminer, Sauvignon of Neuburger geteeld, waaruit volle en fluweelzachte, halfdroge of droge wijnen worden verkregen.
Producteigenschappen
- Deze wijnen zijn in staat om door veroudering een boeket te ontwikkelen dat moeilijk te evenaren valt.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — onvpv
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A0288
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Dealurile Transilvaniei