Ελασσόνα (Elassona)

Grèce · IGP · Θεσσαλία · 1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Climat μεσογειακό με fortes tendances continentales, température moyenne de 17 °C et précipitations annuelles de 650 mm.
Sols de vignobles à texture mécanique moyenne et pH neutre.
Vignobles implantés sur des versants entre 200 et 400 m d'altitude, avec des exceptions montagneuses pouvant atteindre 700 m, dans les limites de la commune d'Elassóna.
Microclimat façonné par l'influence de l'Όλυμπος et les vents estivaux.
La diversité du relief et la composition des sols sont considérées comme des facteurs déterminants pour la qualité des vins.

Facteurs humains

Sous la domination ottomane, d'importants vignobles existaient à Tsaritsani et les vins étaient soumis à l'impôt de la dîme.
En 1975 fut fondé le Vignoble Collectif de Tsaritsani–Aetoráchi, coopérative regroupant environ 360 membres et 2 600 stremmas de terres cultivables.

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