Felső-Magyarország
Styles
Cépages principaux
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Terroir
Facteurs naturels
- La proximité du massif montagneux du nord façonne les conditions climatiques générales du borvidék.
- Exposition protégée des gelées hivernales, grâce à l'influence des reliefs montagneux.
- Les nuits fraîches induites par le « vent de montagne » préservent les acides fins ainsi que les arômes primaires de fruits.
- La teneur en tannins des vins rouges est relativement faible dans ce borvidék.
- Le borvidék couvre un large spectre de styles, des vins blancs aux vins rouges à long élevage, en passant par les rosés et les Sillerek.
Caractéristiques du produit
- Nuits fraîches → acides fins et élégants et arômes primaires fruités ; tanins des vins rouges relativement faibles.
- Profil stylistique : vins blancs légers à saveur persistante et vins blancs corsés, rosés, Sillerek, vins rouges à long élevage.
Lien terroir / vin
- Les nuits fraîches du vent de montagne préservent les acides fins et les arômes primaires fruités ; tanins des vins rouges relativement faibles.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-HU-A1329
- Site officiel de l'interprofession — Hegyközségek Nemzeti Tanácsa — Felső-Magyarország OFJ