Felső-Magyarország
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Alibernet (Odesskii Chernyi)Bianca (Biancolella)BlauburgerBouvierBíbor KadarkaCabernet DorsaCabernet FrancCabernet SauvignonChardonnayChasselasCsabagyöngye (Zala Gyoengye)Cserszegi FűszeresCsókaszőlőEzerfürtűFurmintGyöngyrizling (Gyoengyrizling)Hamburgi Muskotály (Muscat Hamburg)HárslevelűIrsai OlivérLämmerschwanz (Juhfark)KabarKadarkaKerner B. (Kerner)Királyleányka (Feteasca Regala)Kármin (Blaufraenkisch)Kékfrankos (Blaufraenkisch)Kékoportó (Portugieser Blau)KövérszőlőLeányka (Feteasca Alba)Medina (Medna)Menoire (Medoc Noir)MerlotMátrai Muskotály (Muscat A Petits Grains Blancs)Mézes (Honigler)NeroOlasz Rizling (Welschriesling)Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel)Pinot BlancPinot NoirRajnai Rizling (Riesling Weiss)Rizlingszilváni (Mueller Thurgau Weiss)SauvignonSemillonSyrahSzürkebarát (Pinot Gris)Tramini (Gewuerztraminer)TuránViognierZalagyöngyeZefírZengőZenitZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)ZétaZöld Szilváni (Silvaner Gruen)Zöld Veltelíni (Veltliner Gruen)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De nabijheid van het Noordelijk Middelgebergte bepaalt de algemene klimatologische omstandigheden van het borvidék.
- De ligging is beschermd tegen wintervorst, dankzij de invloed van het bergachtige karakter.
- Koele nachten door de 'bergwind' bewaren de fijne zuren en de primaire vruchtenaro's.
- Het tanningehalte van de rode wijnen is relatief laag in het borvidék.
- Het borvidék bestrijkt een breed stijlenspectrum, van witte wijnen via roséwijnen en Sillers tot roodwijnen met een lange rijping.
Producteigenschappen
- Koele nachten → fijne, elegante zuren en primaire fruchtaroma's; tannines van rode wijnen zijn relatief laag.
- Stijlprofiel: lichte tot volle witte wijnen met een lange smaak, roséwijnen, Sillers en roodwijnen met een lange rijping.
Verband terroir / wijn
- Koele nachten door de bergwind bewaren de fijne zuren en primaire fruitaroma's; het tanningehalte van rode wijnen is relatief laag.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-HU-A1329
- Officiële site van de wijnorganisatie — Hegyközségek Nemzeti Tanácsa — Felső-Magyarország OFJ