La propriété se situe à 1 080 mètres d'altitude, avec un climat continental caractérisé par un air très sec.
Les sols sont argilo-calcaires, pauvres, caillouteux et bien drainés, avec un pH basique avoisinant 8.
La superficie du vignoble établie est de 38,8986 hectares sur le territoire communal de El Bonillo, province d'Albacete. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Caractéristiques du produit
Les vins sont de garde, avec des fruits frais aux notes plus acides, des touches florales et minérales, une concentration aromatique moyenne à élevée ; ils sont élégants, équilibrés et frais.
Ils présentent un équilibre entre une bonne acidité et un degré alcoolique qui tend à être relativement élevé, ce qui donne des vins plus frais et mieux adaptés au vieillissement.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).
À propos du contour
Aire : zone de production officielle du MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada : Vinos).