Hagelandse wijn

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Les parcelles viticoles sont principalement situées sur des versants et des collines exposés au sud, offrant un drainage adéquat.
• Les crêtes des collines présentent une orientation sud-ouest à nord-est et sont constituées de bancs de sable mis à nu après le retrait de la mer il y a 7 millions d'années.
• Les versants de collines sur lesquels les vignobles sont établis sont riches en fer.

• Beaucoup de vignobles du Hageland sont relativement jeunes, et l'on constate que la qualité du vin augmente à mesure que le vignoble vieillit.
• Les rendements sont maintenus par les viticulteurs bien en deçà des valeurs autorisées, ce qui contribue à la qualité des vins.

• Des monocépages ainsi que des assemblages y sont élaborés, ce qui confère au Hageland une grande diversité de goûts de vins, avec des vins de Chardonnay, des vins de Pinot, des types Müller-Thurgau et également des vins rouges, dans une moindre mesure.

• Les caractéristiques du sol et les couches ferrugineuses confèrent aux vins du Hageland des particularités remarquables, telles que la minéralité, l'élégance, la finesse et une acidité bien structurée.

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Sources

• Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-BE-A1499
• Site officiel de l'interprofession — Belgische Wijnbouwers vzw