La zone viticole du quartier municipal de Klimenti, dans la commune de Sikyona, s'étend à des altitudes comprises entre 700 et 1 000 mètres.
Durant la période végétative, les températures ambiantes oscillent entre 20 °C et 30 °C, avec un ensoleillement suffisant pour atteindre l'indice héliothermique requis par les cépages cultivés.
La région se trouve sur les hauts plateaux de la vallée de Stymphale, un site de montagne associé au mythe d'Héraclès et aux oiseaux du lac Stymphale.
Facteurs humains
La région produit du vin depuis l'époque mythologique, lorsque, selon la tradition, elle élaborait un vin rouge dit « Sang d'Héraclès » à partir du cépage Agiorgitiko, cultivé encore aujourd'hui dans le Klimenti montagneux.
Les vignobles et le chai du domaine Giouli suivent les règles de certification en agriculture biologique délivrées par l'organisme D.I.O. depuis 1997 et selon la norme USDA NOP depuis 2003.
Lien terroir / vin
La singularité des vins IGP Klimenti tient aux caractéristiques particulières de la région — sol, climat et influence des vents estivaux — combinées aux cépages cultivés et aux techniques culturales appliquées.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
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