Lalande-de-Pomerol

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Cépages principaux

Cépages accessoires

Terroir

• La zone géographique est bordée au sud par la rivière la Barbanne, qui sépare l'appellation de Pomerol située sur l'autre rive, et à l'est elle est limitrophe de Montagne-Saint-Émilion.
• Le territoire de la commune de Néac repose en grande partie sur la haute terrasse du Günz, composée de sables, graviers et galets rubéfiés reposant sur des formations argileuses à profondeurs variables.
• Le territoire de la commune de Lalande-de-Pomerol est principalement situé sur les moyennes terrasses du Riss, formées de sables, graviers et galets dans une matrice sablo-argileuse aux sols bruns graveleux.
• Le relief résulte de la destruction presque totale des formations carbonatées tertiaires par la rivière l'Isle, suivie de dépôts de nappes alluviales quaternaires formant des terrasses orientées nord/sud parallèles à l'Isle.
• Le climat est tempéré océanique avec des écarts de températures modérés, mais la situation au nord-est de la Gironde apporte des nuances continentales avec des températures plus élevées en été et en automne favorisant la maturité des raisins.

• Une commanderie de l'Ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem s'installe au XIIe siècle et sa croix blanche à huit pointes devient l'emblème des vins de Lalande-de-Pomerol.
• Après la crise phylloxérique, les replantations transforment le vignoble sous l'influence d'A. Macquin, spécialiste de la greffe sur porteurs américains, et c'est à cette époque que le merlot devient prédominant, car le greffage régularise sa production et qu'il s'avère particulièrement adapté aux sols du Libournais.
• Une Association syndicale de lutte contre le phylloxera est créée le 18 février 1884 à Lalande-de-Pomerol, jetant les bases d'un des premiers syndicats viticoles de la Gironde.

• Le cépage merlot confère aux vins des couleurs profondes, aux nuances rubis ou grenat, avec des arômes de petits fruits rouges et noirs, parfois des notes de violette.
• Ces vins sont charnus et amples en bouche, sans dureté, et se caractérisent par l'harmonie, l'équilibre et l'élégance, avec du charme dans la jeunesse puis puissance et complexité au fil des années.
• Les cépages cabernet franc, cabernet-sauvignon et cot (ou malbec) sont souvent présents, apportant de la structure et enrichissant la palette aromatique des vins.

• Le merlot exprime au mieux les caractéristiques de l'appellation sur les sols graveleux à matrice argileuse, tandis que le cabernet franc et le cabernet-sauvignon trouvent leur meilleure expression sur les sols les plus graveleux.
• La présence d'argiles en sous-sol régule l'alimentation en eau de la vigne, et les graves de surface, drainantes et réfléchissant la lumière vers le feuillage, ainsi que les oxydes de fer du sous-sol apportant des éléments minéraux spécifiques, liés au bénéfice d'un climat très favorable, assurent aux vins leur grande personnalité.

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Sources

• Cahier des charges (BO Agri, PDF) — homologué 24 octobre 2011, JORF 26 octobre 2011
• Texte officiel INAO (show_texte)
• Fiche produit INAO
• Site officiel de l'interprofession — CIVB