Landwein Oberrhein

Allemagne · Landwein (IGP) · Baden

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Facteurs naturels

L'aire d'appellation s'étend sur le territoire compris entre le lac de Constance, le Haut-Rhin, la plaine du Rhin supérieur, la Bergstraße et le Tauberfranken, et est considérée comme la région viticole la plus méridionale d'Allemagne.
Les vignes sont implantées à des altitudes comprises entre environ 115 m et 520 m au-dessus du niveau de la mer, avec des pentes pouvant atteindre environ 60 % dans les vallées fluviales et sur les sites en altitude de la zone de piémont de la Forêt-Noire.
Au Rhin supérieur, sur le Tuniberg et dans le Kaiserstuhl, les vignes sont majoritairement établies sur des terrasses de dimensions variées.
La viticulture se pratique principalement sur des sols issus de l'altération du granite, du gneiss, du Muschelkalk ou de roches volcaniques, en grande partie recouverts de dépôts de lœss d'épaisseurs variables.
Le site de Fribourg-en-Brisgau affiche une température annuelle moyenne de 10,8 °C, des précipitations de 955 l/m² et un ensoleillement de 1 740 heures par an, marqué par l'alternance de périodes sèches et chaudes avec des périodes chaudes et humides.

Lien terroir / vin

L'alternance de périodes sèches et chaudes avec des conditions majoritairement chaudes et humides caractérise le Landwein Oberrhein, et la grande maturité des raisins conduit également à des vins moelleux et doux.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des polygones des appellations membres (Bétard 2022), à la résolution des communes.