Lechinţa
Styles
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon NChardonnay BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BMerlot NMuscat Ottonel BNeuburger BPinot Gris GPinot Noir NRiesling Italian B (Welschriesling)Sauvignon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)
Terroir
Facteurs naturels
- Les précipitations atteignent 650–700 mm/an dans les vallées et ~800 mm sur les crêtes ; le maximum tombe entre mai et août, avec 30 à 40 jours de neige en hiver.
- Des températures de récolte de 5–10 °C ralentissent les processus enzymatiques, préservant ainsi les arômes et l'acidité élevée du moût.
- Le brouillard est présent environ un tiers des jours d'automne (sept.–oct.) → maturation lente, arômes préservés, acidité constamment élevée.
Lien terroir / vin
- Le brouillard automnal et les basses températures à la récolte préservent les arômes et maintiennent une acidité élevée, traits définitoires des vins de l'appellation.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-RO-A0369
- Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Lechinţa