Leithaberg
Styles
Cépages principaux
Weißer Burgunder (Pinot Blanc)NeuburgerGrüner Veltliner (Veltliner Gruen)Blaufränkisch (Blaufraenkisch)Chardonnay
Terroir
Facteurs naturels
- Sols issus de Gneis cristallin, de Glimmerschiefer et de calcaire à coquillages tertiaire (Leithakalk) recouvrant l'Urgestein.
- Il y a environ 15 millions d'années, un effondrement tectonique le long de la ligne de la Thermenregion a façonné le relief ; l'Urgestein et le Glimmerschiefer sont demeurés en place.
- Le calcaire à coquillages confère aux vins une légère note saline et de l'élégance ; le Schiefer leur apporte tension et ossature.
- Jeu climatique contrasté : vents chauds en provenance du Neusiedlersee (maturité) contre fraîcheur nocturne descendant du Leithagebirge (fraîcheur, finesse).
- Les altérations de l'Urgestein, mêlées de limon sableux, de Schiefer et de calcaire à coquillages, confèrent aux vins un caractère minéral et épicé.
Facteurs humains
- La transmission intergénérationnelle du style de vinification traditionnel est assurée par une structure de domaines familiaux.
- Les vignes sont conduites exclusivement en culture haute sur palissage.
Caractéristiques du produit
- Les vins du Leithaberg sont fruités, épicés, frais, minéraux, serrés et élégants – avec une note boisée absente ou à peine perceptible.
- Le calcaire à coquillages apporte une légère note saline et de l'élégance ; le Schiefer confère tension et ossature.
Lien terroir / vin
- Le calcaire à coquillages apporte aux vins une légère note saline et de l'élégance, tandis que le Schiefer leur confère tension et ossature.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-AT-A0216
- Site officiel de l'interprofession — DAC Leithaberg