Leithaberg
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Weißer Burgunder (Pinot Blanc)NeuburgerGrüner Veltliner (Veltliner Gruen)Blaufränkisch (Blaufraenkisch)Chardonnay
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems van kristallijn Gneis, Glimmerschiefer en tertiaire Leithakalk, die het Urgestein bedekt.
- Circa 15 miljoen jaar geleden vormde een slenk langs de Thermenregionslijn het reliëf; Urgestein en Glimmerschiefer bleven bewaard.
- Muschelkalk kenmerkt de wijnen met een licht ziltige toon en elegantie; Schiefer geeft spanning en ruggengraat.
- Klimatisch wisselspel: warme winden van de Neusiedlersee (rijpheid) versus nachtelijke koelte van het Leithagebirge (frisheid, finesse).
- Urgesteinsverwitteringen met zandig leem, Schiefer en Muschelkalk verlenen de wijnen een minerale kruidigheid.
Menselijke factoren
- Generatieoverschrijdende overdracht van de traditionele wijnbereidingsstijl door de familiegebonden wijnbouwstructuur.
- Wijnstokken worden uitsluitend in hoge cultuur aan het draadraam geteeld.
Producteigenschappen
- Leithaberg-wijnen: fruitig, kruidig, fris, mineraal, fijnmazig en elegant – geen tot nauwelijks merkbare houtinvloed.
- Muschelkalk geeft een licht ziltige toon en elegantie; Schiefer verleent spanning en ruggengraat.
Verband terroir / wijn
- Muschelkalk geeft de wijnen een licht ziltige toon en elegantie; Schiefer verleent spanning en ruggengraat.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-AT-A0216
- Officiële site van de wijnorganisatie — DAC Leithaberg