Leithaberg

Oostenrijk · DAC (BOB) · Burgenland · 26 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De bodem bestaat in de kern uit kristallijn gneis- en glimmerschistgesteente, dat in de loop van miljoenen jaren bedekt werd met tertiaire, verharde Leithakalk.
Vijftien miljoen jaar geleden ontstond langs de lijn van de Thermenregion een slenk, waardoor kristallijn grondgesteente en glimmerschist blootgelegd bleven.
Vandaag worden de wijnen van de regio gekenmerkt door verweringsproducten van kristallijn grondgesteente met zandige leem, maar vooral door schist en Muschelkalk.
De wijnen worden gevormd door twee invloedsfactoren: het Leithagebergte in het noordwesten en het Neusiedler Meer in het zuidoosten, waarbij het meer door zijn warme winden de belangrijke rijpheid brengt.
Het Leithagebergte zorgt voor nachtelijke koelte en daarmee voor fruitigheid, frisheid, finesse en levendigheid van de wijnen.

Menselijke factoren

De wijnbedrijven in het gebied Leithaberg zijn als familiebedrijven georganiseerd, verwerken overwegend zelfgeteelde druiven en verkopen hun wijnen vaak rechtstreeks vanaf het domein.
De wijnstokken worden in het gebied vrijwel uitsluitend in hoge teelt op een draadraam geleid, en de familiebedrijfsstructuur maakt een generatieoverstijgende overdracht van de traditionele vinificatiestijl mogelijk.

Producteigenschappen

De wijn toont een fijnmazige, kruidige en elegante smaak met een minerale toets en een afwezige tot nauwelijks merkbare houttoon.
In de neus toont de wijn een voor de regio typisch bouquet dat fruitig, kruidig en fris aandoet, waarbij het primaire fruit op de achtergrond blijft.

Verband terroir / wijn

De Muschelkalk in de bodems van de Leithaberg DAC geeft de wijnen een licht zoute toets en elegantie, terwijl de schist hun de nodige spanning en ruggengraat verleent.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).