Lussac Saint-Emilion
Styles
Cépages principaux
Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- Coteaux sur calcaires à « astéries » d'âge Oligocène, avec plateaux tabulaires à sol peu profond portant d'anciennes carrières.
- Au nord, recouvrements détritiques (sables, graviers, argiles sableuses) venus du Massif Central à l'Éocène et à l'Oligocène. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Sols lessivés à faible fertilité : argilo-calcaires au sud et au cœur ; sablo-argileux ou sablo-limoneux au nord.
- Relief tourmenté (point culminant : Butte de Picampeau, 81 m) entaillé par un réseau hydrographique important.
- Climat tempéré océanique à nuances continentales (été/automne plus chauds), générant un effet millésime marqué.
Facteurs humains
- Le droit à associer « Lussac » à « Saint-Émilion » est issu d'un arrêt de la Cour de Bordeaux du 19 février 1923, reconnaissant les usages locaux, loyaux et constants.
- Le merlot domine l'encépagement depuis la crise phylloxérique (fin XIXe s.) ; il représente plus de 65 % des plantations autour de Saint-Émilion. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Caractéristiques du produit
- Vins puissants et ronds, couleur soutenue, arômes de fruits rouges intenses développant un bouquet complexe au vieillissement.
- L'élevage en barriques peut apporter des nuances grillées et vanillées, enrichissant palette aromatique et structure.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.