Minho

Terroir

• Pluviométrie moyenne annuelle de 1 200 mm, concentrée en hiver et au printemps ; températures clémentes tout au long de l'année.
• Topographie irrégulière avec un dense réseau de vallées fluviales, s'accentuant du littoral vers l'intérieur.
• Sols majoritairement granitiques ; deux bandes de xisto d'orientation SE-NO — l'une silurienne (avec formations carbonifères et ardoise), l'autre de xistos archaïques.
• Sols de faible profondeur et hétérogènes ; la viticulture privilégie ceux de profondeur moyenne avec un bon drainage interne.

• Les sols granitiques dominants, avec des bandes de xisto (silurien et archaïque), conditionnent la faible profondeur et l'hétérogénéité qui sélectionnent les meilleurs terroirs viticoles.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le caderno de especificações.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-PT-A1536
• Site officiel de l'interprofession — Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes