Molise
Styles
Cépages principaux
MontepulcianoAglianicoCabernet-SauvignonSangioveseMerlotPinot NoirPinot GrisPinot BlancChardonnayFalanghina B. (Falanghina Flegrea)FianoGreco Bianco B. — Greco (Greco Bianco Di Tufo)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Muscat À Petits Grains BlancsSauvignonUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Muscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)
Terroir
Facteurs humains
- Substrat dominant : formations marno-calcaires du Paléogène et arénaceo-marneuses du Miocène, avec affleurements d'« Argille Varicolori » d'origine tectonique.
- DOC instituée par décret ministériel du 18 mai 1988, sur un territoire entièrement montagneux-collinaire (55,3 % montagne, 44,7 % colline).
Lien terroir / vin
- Le substrat marno-calcaire (Paléogène) et arénaceo-marneux (Miocène) définit la structure minérale des vignobles molisans.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0575