Montepulciano d'Abruzzo
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Sols à structure graveleux-sableuse et sablo-argileuse, meubles, à faible rétention hydrique et pauvres en humus.
- Zone collinaire au pied de la Maiella, limitée à la commune de San Martino sulla Marrucina (CH), avec des pentes ne dépassant pas 25 %.
- Indice de Winkler 1 900–2 100 degrés-jours (avril–octobre) : seuil pour la maturation optimale du Montepulciano.
Facteurs humains
- Premier témoignage viticole abruzzais cité par Polybe (205-123 av. J.-C.) : Hannibal traversa en 216 av. J.-C. les territoires des Marrucins (actuelle province de Chieti).
Lien terroir / vin
- Indice de Winkler 1 900–2 100 degrés-jours (avr.-oct.) : condition citée explicitement comme garantie de la maturation optimale du Montepulciano.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0723
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo