Montepulciano d'Abruzzo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De kustgebonden heuvelzone en het voorgebergte van Abruzzo strekken zich uit over een strook van ongeveer 20-25 kilometer breed en circa 125 kilometer lang, van de rivier de Tronto tot de rivier de Trigno.
- De bodems zijn afgeleid van plio-pleistocene afzettingen waarin op klei met zand geelachtige kiezelzanden liggen, vaak afgewisseld met lagen silt, grind en klei.
- De met wijnstokken beplante percelen kunnen een hoogte van 700 meter boven zeeniveau bereiken, met variabele hellingen en exposities die de fenolische rijping bevorderen wanneer ze op het zuiden zijn gericht.
- De jaarlijkse neerslag bedraagt gemiddeld meer dan 800 mm, met de natste periode in november en december boven de 80 mm per maand en een absoluut minimum in juli van ongeveer 30 mm.
- Het klimaat is gematigd, met gemiddelde jaarlijkse temperaturen tussen 12°C in april en 16°C in oktober, met een warm-droge tendens in juli en augustus met gemiddelden van 24-25°C.
- De thermische index van Winkler, berekend als de gemiddelde actieve temperatuur in de periode april-oktober, ligt in de productiestreek tussen 1.800 en 2.200 graaddagen.
Menselijke factoren
- De oudste historische vermelding van de aanwezigheid van het druivenras Montepulciano in Abruzzo is te vinden in het werk van Michele Torcia, Saggio Itinerario Nazionale pel Paese dei Peligni, uit 1792.
- De appellatie Montepulciano d'Abruzzo, erkend in 1968, maakt doorgaans gebruik van de pergola abruzzese als leiboomsysteem, terwijl enkelvoudige of dubbele spaliersystemen sinds een aantal jaren steeds verder in opmars zijn.
Producteigenschappen
- De wijn heeft een intens robijnrode kleur met lichte violette tinten, een kleur die met het ouder worden naar granaatrood neigt.
- Het typische geurenspectrum wordt gevormd door rode vruchten zoals kers en braam, terwijl in oudere wijnen aroma's van confituur en specerijen zoals peper, tabak en zoethout waarneembaar zijn.
- De smaak van de wijn is droog, licht tanninerijk, fluweelzacht en harmonieus.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0723
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo