Nasco di Cagliari

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Terroir

• Zone géologiquement complexe : noyau granitique-métamorphique paléozoïque, sur lequel se sont superposés des couches carbonatées-dolomitiques mésozoïques, des volcanites tertiaires et des sédiments quaternaires.
• Les dernières coulées basaltiques mises en place au plio-pléistocène contribuent à former les complexes volcano-sédimentaires d'Arburese, Marmilla, Trexenta, Parteolla et Sulcis.
• Sur les collines marneuses-gréseuses oligomiocènes se développent des toposéquences « en chaîne » : Entisols → Inceptisols → Vertisols.
• Dans les formations détritiques quaternaires (alluvions, glacis, colluvions) apparaissent des alfisols évolués avec des accumuls d'argiles, de fer, d'oxydes, de carbonates et des horizons pétrocalciques, jusqu'aux ultisols.
• Le régime d'humidité du sol est presque toujours xérique, avec des sols halomorphes (salorthid) et des psamments dans les zones côtières et des zones déprimées hydromorphes.

• Le Nasco est cultivé depuis des temps immémoriaux en Sardegna, sur des substrats allant du noyau granitique paléozoïque aux coulées basaltiques plio-pléistocènes.
• Sur les collines marneuses-gréseuses oligomiocènes se développent des toposéquences « en chaîne » : Entisols–Inceptisols–Vertisols.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1133
• Site officiel de l'interprofession — Laore Sardegna