Οπούντια Λοκρίδας (Opountia Lokridas)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Climat μεσογειακό ; frais en altitude, hivers doux et étés frais sur le littoral ; température moyenne 16,5 °C, pluviométrie 570 mm.
• Les vents frais descendant du Παρνασσός préservent l'acidité naturelle des raisins — caractéristique fondamentale du microclimat d'Atalanti.
• Sols alcalins, à haute teneur en carbonate de calcium et en argile, avec une matière organique modérée.
• Relief : vignobles de 30 à 350 m d'altitude ; la vallée est délimitée par le Knimida, le Chloros, le Παρνασσός et le golfe Nord-Eubéen.

• La viticulture est attestée par des actes juridiques de 1710 et 1797 mentionnant la vente et la donation de vignes.
• La replantation du vignoble a débuté en 1973 avec environ 90 stremmas dans la plaine de Kalliero, pour atteindre aujourd'hui quelque 2 200 stremmas.

• Les caractéristiques qualitatives des vins résultent de la combinaison du climat, des sols, des cépages et des techniques de vinification.
• Les courants d'air frais en provenance du Παρνασσός contribuent au maintien de l'acidité naturelle des raisins.

• Les courants frais issus du Παρνασσός garantissent l'acidité naturelle des raisins.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges national (PDF) — ypaat
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1562
• Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)