Le vignoble est situé sur les contreforts de la Sierra de Malagón, exposé au sud et protégé des vents du nord, dans une zone ensoleillée.
Le vignoble se trouve à proximité des lagunes naturelles de Nava Grande et Nava En medio, et ses températures maximales et minimales n'atteignent pas des valeurs aussi extrêmes que celles de son environnement.
Le sol du vignoble est un mélange de particules d'origine calcaire et d'origine siliceuse.
Le vignoble est localisé sur le territoire communal de Malagón, dans la province de Ciudad Real, au sein de Castille-La Manche. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Facteurs humains
Les vendanges commencent quinze jours avant celles des vignobles environnants, en raison des conditions du terroir qui provoquent une maturation plus précoce du raisin.
Le vin est élaboré en assemblant le cépage Tempranillo, qui représente au moins 90 %, avec des proportions variables de Syrah et de Petit Verdot, chaque cépage étant vinifié séparément.
Caractéristiques du produit
Le vin se caractérise par une couleur profonde et rouge très sombre, accompagnée d'arômes de fruits très mûrs.
Lien terroir / vin
L'exposition et l'influence des lagunes confèrent au raisin une maturation plus précoce et plus poussée, ce qui produit des arômes de fruits très mûrs et une sensation de fraîcheur authentique en bouche.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).
À propos du contour
Aire : zone de production officielle du MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada : Vinos).
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