Pago Florentino

Spanje · Vino de Pago (BOB) · Castilla-La Mancha · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaard bevindt zich op de hellingen van de Sierra de Malagón, met een zuidelijke oriëntatie en beschermd tegen noordenwinden, in een zone met volledige zonblootstelling.
De wijngaard ligt naast de natuurlijke meren van Nava Grande en Nava En medio, en de maximale en minimale temperaturen bereiken er geen zulke extreme waarden als in de omgeving.
De bodem van de wijngaard is een mengsel van deeltjes van kalksteenoorsprong en deeltjes van siliciumhoudende oorsprong.
De wijngaard bevindt zich in de gemeente Malagón, in de provincie Ciudad Real, binnen Castilla-La Mancha. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

De oogst begint vijftien dagen vroeger dan in de omliggende wijngaarden, doordat de terroir-omstandigheden een vroegere rijping van de druiven bevorderen.
De wijn wordt samengesteld door de Tempranillo-druif, die ten minste 90% van de blend vormt, te combineren met variabele proporties Syrah en Petit Verdot, waarbij elke druivensoort afzonderlijk wordt gevinifieerd.

Producteigenschappen

De wijn kenmerkt zich door een diepe, zeer donkerrode kleur, samen met aroma's van zeer rijpe vruchten.

Verband terroir / wijn

De oriëntatie en de invloed van de meren zorgen voor een vroegere en grotere rijping van de druiven, wat resulteert in aroma's van zeer rijpe vruchten en een echt gevoel van frisheid in de mond.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).