Portofino

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Cépages principaux

Terroir

• Substrats collinaires formés par des turbidites marines : sédiments argileux et calcaréo-marneux.
• Sols de profondeur modérée, texture franco-fine, réaction faiblement acide à subalcaline.
• Vignobles de basse-moyenne colline sur versants en terrasses, altitude dominante 100-200 m, pente de 35-50 %.

• Viticulture vraisemblablement issue des congrégations monastiques bénédictines au bas Moyen Âge, attestée par des actes notariés des Fieschi.
• Sante Lancerio témoigna de la viticulture à Santa Margherita et Chiavari lors du voyage du pape Paul III au milieu du XVIe siècle.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0355