La zone viticole se situe dans les limites administratives de l'ancienne province de Karystia, à une altitude supérieure à 10 mètres, avec une diversité de sols et de reliefs.
Les sols varient de sableux, limono-sableux, limoneux, argilo-sableux à argileux, tandis que ceux des vignobles présentent une texture moyenne et un pH principalement neutre.
Le climat de la région est caractérisé comme méditerranéen, avec une température annuelle moyenne de 18 °C, une température estivale de 24 °C et une température hivernale de 10 °C.
La pluviométrie annuelle moyenne est d'environ 1 000 mm, avec des précipitations plus importantes d'octobre à avril, schéma caractéristique des climats méditerranéens.
Les vents dominants dans la région, notamment en hiver, sont de forts vents du nord-est, tandis qu'au printemps et en été leur intensité est faible à modérée.
Facteurs humains
Des fouilles archéologiques menées à l'est du village de Myrtos, dans le sud de la Crète, ont mis au jour des récipients en argile datant de la période 2200-2700 av. J.-C., dans lesquels du vin additionné de résine avait été conservé.
Pendant de très nombreuses années, la cave de l'Union des coopératives vinicoles de Karystos-Marmari a vinifié la plus grande partie des raisins de la région, tandis qu'aujourd'hui de petites caves produisent également une retsina de Karystos de qualité.
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À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
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