Romanée-Conti
Styles
Cépages principaux
Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- Relief tectonique N/S de ~25 km séparant plateaux calcaires (400-500 m) à l'ouest et plaine de Bresse (~250 m) à l'est
- Climat océanique tempéré à influences continentales et méridionales ; ~750 mm/an, moyenne annuelle 10,5°C ; effet d'abri du Morvan (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Parcelles en légère pente orientée à l'est, entre 260 et 270 m d'altitude, sur substrat de marnes bajociennes et calcaires à entroques
- Zone limitée à la seule commune de Vosne-Romanée (Côte-d'Or) ; superficie de 1 ha 80,5 ares
Facteurs humains
- Vigne achetée en 1760 par Louis-François de Bourbon, Prince de Conti, qui lui donne son nom ; vendue comme bien national en 1794.
Caractéristiques du produit
- Arômes jeunes de fruits, sous-bois/cuir évoluant vers des notes florales subtiles avec une grande persistance aromatique.
- Garde : le vin n'exprime ses qualités complètes qu'après 15 ans minimum ; Wikipedia évoque 20 à 40 ans. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- Argiles retenant l'eau + sous-sol calcaire drainant → équilibre hydrique optimal ; situation dominant la plaine protège des brouillards et gelées. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.