Terras da Beira

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Terroir

• L'IG Terras da Beira est la région viticole la plus haute du Portugal, avec des vignes plantées entre 300 et 750 mètres d'altitude.
• L'orographie de la région est dominée par les massifs de l'Estrela, de la Gardunha, de l'Açor, de la Marofa et de la Malcata.
• À l'extrême nord, la région occupe une partie du bassin hydrographique des rivières Côa et Águeda, tandis qu'à l'extrême sud elle est occupée par les bassins du Zêzere et du Tage supérieur.
• Les sols sont majoritairement d'origine granitique, les autres étant essentiellement d'origine schisteuse, avec quelques filons de quartz présents entre le granite et le schiste.
• Le climat est très rude, avec des températures négatives en hiver et des étés très chauds et secs ; la précipitation annuelle moyenne varie entre 400 et 700 mm/m², concentrée durant les mois d'hiver et de printemps.

• La région est liée à la production de vin depuis l'époque de la Lusitanie romaine, vers 25 av. J.-C., avec des bassins de foulage taillés dans le granite comme témoignage de cette ancienne présence vitivinicole.
• Au tournant du XIIe siècle, les moines du Convento de Santa Maria de Aguiar, à Figueira de Castelo Rodrigo, développèrent de façon très significative la viticulture de la région.

• Les vins rouges de l'IG Terras da Beira se distinguent par leur corps, leur fraîcheur et leur acidité, avec des arômes de fruits rouges et des notes minérales.
• Les vins effervescents se distinguent par une bulle fine et persistante, associée à un profil fruité, acidulé et frais.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (caderno de especificações).

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-PT-02355
• Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior