Θαψανά (Thapsana)
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Terroir
Facteurs naturels
- Le vignoble de la zone de production se situe presque au centre de l'île de Paros, au sud-est de Paroikia et au nord-ouest de Lefkes, à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres.
- Le sol de la région de Thapsana est pierreux et composé de granites, de roches calcaires (marbres), de gneiss et de micas.
- On trouve également dans la région du manganèse, que les habitants de Paros exploitaient jusqu'en 1960 dans les mines de Thapsana.
- Le microclimat de la région est qualifié de méditerranéen tempéré, avec toutefois des températures moyennes plus basses que dans le reste de l'île en raison de l'altitude.
- En raison de ce microclimat, les vendanges dans la région sont tardives par rapport aux autres zones de plaine et littorales de Paros.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1039
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)
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