Torres Vedras

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Sols à prédominance argilo-calcaire, bruns et rouges, avec une texture allant d'argileuse à argilo-sableuse et franche.
• Orographie accidentée avec des zones de relief doux dans les várzeas qui bordent les cours d'eau environnants.
• Climat méditerranéen à influence atlantique, qui se traduit par de la fraîcheur et de l'acidité dans les vins blancs.
• La vigne est disséminée sur l'ensemble des coteaux, inscrite dans un territoire de polyculture où elle occupe une place prépondérante.

• La tradition viticole remonte à la colonisation romaine ; la culture méthodique de la vigne comme valeur commerciale s'installe au milieu du XVIIIe siècle.

• Les vins rouges, de couleur grenat à grenat tuilé, présentent de l'astringence dans leur jeunesse et gagnent en souplesse et en velouté avec le vieillissement.
• Vins blancs fruités et aromatiques, dotés d'une fraîcheur et d'une acidité marquées, reflet de l'influence atlantique.

• L'influence atlantique s'exprime directement dans les blancs — fruités et aromatiques, avec fraîcheur et acidité — ainsi que dans les rouges, aux arômes vineux intenses.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le caderno de especificações.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-PT-A1465
• Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa