Torres Vedras
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ViosinhoVitalMalvasia Rei (Palomino Fino)SyrahSeara NovaCabernet-SauvignonCamarateArintoRabo De OvelhaTrincadeiraAlvarinhoFernao PiresSauvignonCastelaoAntao VazAragonez (Tempranillo Tinto)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante Branco (Planta Fina)CaladocTouriga FrancaTouriga NacionalChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Tinta Miuda (Graciano)
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijnbouwregio Torres Vedras heeft een gevarieerd reliëf, met glooiende hellingen die zich uitstrekken tot de laaggelegen alluviale vlakten langs de nabijgelegen waterlopen.
- De bodems zijn overwegend kleiig-kalkachtig, grijsbruin en rood, van het type mediterrane bruine en rode uitgeloogde kleibodems.
- De textuur van de bodems varieert van kleiig over kleiig-zandig tot lemig doorheen de wijnbouwregio Torres Vedras.
Menselijke factoren
- De wijnbouwtraditie gaat minstens terug tot de Romeinse kolonisatie, waarbij de regio werd uitverkoren als bevoorrechte zone voor de wijnteelt, een situatie die tot op heden is blijven bestaan.
- De export van deze wijnen naar het Oosten, Frankrijk en Engeland lijkt al in de veertiende eeuw te zijn begonnen, het moment dat veel kroniekschrijvers beschouwen als het begin van de Portugese wijnexport; deze opening van externe markten leidde tot een uitbreiding van het wijnbouwareaal door de omzetting van onontgonnen gronden.
Producteigenschappen
- De witte wijnen van Torres Vedras zijn fruitig en aromatisch, met een frisse smaak en een zeker zuurtje dat de atlantische invloed weerspiegelt.
- De rode wijnen hebben een granaatrode tot bruinig granaatkleurige tint, een intens wijnachtig aroma en een zekere adstringentie in hun jeugd, waarbij ze met rijping zachter en eleganter worden.
Verband terroir / wijn
- Het klimaat van de regio vertoont mediterrane kenmerken met atlantische invloed, wat zich weerspiegelt in de frisheid en het lichte zuurtje van de witte wijnen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Plaats(en) zonder eigen polygoon, getekend als de bestuurlijke eenheid die ze bevat: Campelos → União das freguesias de Campelos e Outeiro da Cabeça.
Bestuurlijke eenheid/eenheden die het document maar voor een deel omvat, volledig getekend: Carvoeira, Freiria, Matacães, São Pedro e Santiago, Santa Maria do Castelo, São Miguel, São Mamede da Ventosa, São Mamede, Turcifal, A dos Cunhados, Campelos, Maxial, Monte Redondo, Ponte do Rol, Ramalhal, São Pedro da Cadeira, Silveira (Torres Vedras); Sobral da Abelheira, Encarnação, Enxara do Bispo, Gradil, Vila Franca do Rosário, Santo Isidoro (Mafra); Sapataria, São Salvador, Santo Quintino (Sobral de Monte Agraço).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1465
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa
Open Wine Map