Trevenezie
Styles
Cépages principaux
Cabernet Franc N. (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Lagrein N. (Lagrein)Mantonico Bianco B. (Mantonico Bianco)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Marzemino N. (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Meunier N. (Pinot Meunier)Moscato Giallo B. (Moscato Giallo)Moscato Rosa Rs. (Tamjanika Crna)Müller Thurgau B. (Mueller Thurgau Weiss)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Rebo N. (Rebo)Riesling Renano B. (Riesling Weiss)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Schiava Gentile N. (Schiava Gentile)Schiava Grossa N. (Schiava Grossa)Teroldego N. (Teroldego)Traminer Aromatico Rs. (Gewuerztraminer)Franconia N. (Blaufraenkisch)Groppello Di Revò N. (Groppello Di Revo)Kerner B. (Kerner)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Negrara N. (Negrara Trentina)Petit Verdot N (Verdot Petit)Riesling Italico B. (Welschriesling)Rossara N. (Rossola Nera)Schiava Grigia N. (Schiava Grigia)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Syrah N. (Syrah)Trebbiano Toscano B. (Trebbiano Toscano)Carmenère N. (Carmenere)Saint Laurent N. (Saint Laurent)Barbera N. (Barbera Nera)Bianchetta Trevigiana B. (Albarola)Malvasia Istriana B. (Malvasia Istriana)Glera B. (Glera)Glera Lunga B. (Bela Dinka)Tocai Friulano B. (Friulano)Turca N. (Corbeau)Moscato Bianco B. (Muscat A Petits Grains Blancs)Garganega B. (Garganega)Malbech N. (Cot)Raboso Piave N. (Raboso Piave)Raboso Veronese N. (Raboso Veronese)Refosco Dal Peduncolo Rosso N. (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Marzemina Bianca B. (Marzemina Bianca)Sangiovese N. (Sangiovese)Malvasia Bianca Di Candia B. (Malvasia Bianca Di Candia)Lambrusco Maestri N. (Lambrusco Maestri)Boschera B. (Verdicchio Bianco)Perera B. (Perera Gialla)Verdiso B. (Lagorthi)Verduzzo Friulano B. (Verduzzo Friulano)Verduzzo Trevigiano B. (Verduzzo Trevigiano)Wildbacher N.Lambrusco Di Sorbara N. (Lambrusco Di Sorbara)Ancellotta N. (Ancellotta)Fertilia N. (Fertilia)Italica B. (Italica)Nigra N. (Batuta Neagra)Tocai Rosso N. (Garnacha Tinta)Cortese B. (Cortese)Corvina N.Corvinone N. (Corvinone Veronese)Durella B. (Durella)Molinara N. (Molinara)Rondinella N. (Rondinella)Croatina N. (Croatina)Forsellina N. (Albana Bianca)Malvasia Bianca Lunga B. (Malvasia Bianca Lunga)Oseleta N. (Oseleta)Rossignola N. (Rossignola)Trebbiano Giallo B. (Trebbiano Giallo)Veltliner B. (Veltliner Gruen)Vespaiola B. (Vespaiola)Freisa N. (Freisa)Ciliegiolo N. (Ciliegiolo)Groppello Gentile N. (Groppello Gentile)Picolit B. (Picolit)Ribolla Gialla B. (Ribolla Gialla)Gamay N. (Gamay Noir)Pignolo N. (Pignolo)Schioppettino N. (Schioppettino)Refosco Nostrano N. (Refosco Nostrano)Piculit-Neri N. (Picolit Nero)Semillon B. (Semillon)Piccola Nera N. (Piccola Nera)
Terroir
Facteurs naturels
- Zone préalpine-collinaire sur formations calcaires ou calcaréo-dolomitiques d'époque mésozoïque, avec un bon drainage.
- L'arc montagneux au nord protège des courants froids ; la mer Adriatique au sud atténue les extrêmes thermiques estivaux et hivernaux.
- Les changements de direction des vents en août-septembre génèrent des amplitudes thermiques jour/nuit optimales pour la maturation des raisins.
Facteurs humains
- Le nom « Trevenezie » fut utilisé par les viticulteurs pour les vins de table jusqu'en 1977, date à laquelle il fut officiellement remplacé par « delle Venezie ».
- La viticulture moderne de la zone trouve son origine dans les Écoles de San Michele all'Adige et de Conegliano, centres de formation aux nouvelles techniques viticoles et œnologiques.
Caractéristiques du produit
- Vins rouges élevés : structure complexe, veloutés, bouche ample avec une bonne tannicité et un équilibre acide.
- Les vins blancs pétillants exaltent des notes aromatiques florales et fruitées évoquant des fruits frais à chair blanche ou tropicaux.
Lien terroir / vin
- Les amplitudes thermiques jour/nuit d'août-septembre, générées par l'interaction entre l'arc alpin et la mer Adriatique, préservent l'acidité et les arômes variétaux dans les raisins.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0862
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie