Trevenezie
Styles
Cépages principaux
Cabernet Franc N. - Cabernet (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. - Cabernet (Cabernet Sauvignon)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Lagrein N. (Lagrein)Mantonico Bianco B. (Mantonico Bianco)Manzoni Bianco B. - Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Marzemino N. - Berzamino (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Meunier N. (Pinot Meunier)Moscato Giallo B. - Moscato (Moscato Giallo)Moscato Rosa Rs. - Moscato Delle Rose (Tamjanika Crna)Müller Thurgau B. - Riesling X Sylvaner (Mueller Thurgau Weiss)Pinot Bianco B. - Pinot Blanc (Pinot Blanc)Pinot Grigio - Pinot Gris (Pinot Gris)Pinot Nero N. - Blauburgunder (Pinot Noir)Rebo N. (Rebo)Riesling Renano B. - Riesling (Riesling Weiss)Sauvignon B. - Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc)Schiava Gentile N. - Vernatsch (Schiava Gentile)Schiava Grossa N. - Schiava (Schiava Grossa)Teroldego N. (Teroldego)Traminer Aromatico Rs. - Gewürztraminer (Gewuerztraminer)Franconia N. (Blaufraenkisch)Groppello Di Revò N. - Groppello (Groppello Di Revo)Kerner B. (Kerner)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. - Lambrusco (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Negrara N. (Negrara Trentina)Petit Verdot N (Verdot Petit)Riesling Italico B. - Riesling (Welschriesling)Rossara N. (Rossola Nera)Schiava Grigia N. - Schiava (Schiava Grigia)Sylvaner Verde B. - Sylvaner (Silvaner Gruen)Syrah N. - Shiraz (Syrah)Trebbiano Toscano B. - Trebbiano (Trebbiano Toscano)Carmenère N. - Cabernet (Carmenere)Saint Laurent N. (Saint Laurent)Barbera N. (Barbera Nera)Bianchetta Trevigiana B. - Bianchetta (Albarola)Malvasia Istriana B. - Malvasia (Malvasia Istriana)Glera B. - Serprino (Glera)Glera Lunga B. - Glera (Bela Dinka)Tocai Friulano B. - Tai (Friulano)Turca N. (Corbeau)Moscato Bianco B. - Gelber Muskateller (Muscat A Petits Grains Blancs)Garganega B. - Garganego (Garganega)Malbech N. (Cot)Raboso Piave N. - Raboso (Raboso Piave)Raboso Veronese N. - Raboso (Raboso Veronese)Refosco Dal Peduncolo Rosso N. - Refosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Marzemina Bianca B. - Marzemina (Marzemina Bianca)Sangiovese N. - Sangioveto (Sangiovese)Malvasia Bianca Di Candia B. - Malvasia (Malvasia Bianca Di Candia)Lambrusco Maestri N. - Lambrusco (Lambrusco Maestri)Boschera B. (Verdicchio Bianco)Perera B. (Perera Gialla)Verdiso B. (Lagorthi)Verduzzo Friulano B. - Verduzzo (Verduzzo Friulano)Wildbacher N.Lambrusco Di Sorbara N. - Lambrusco (Lambrusco Di Sorbara)Ancellotta N. - Lancellotta (Ancellotta)Fertilia N. (Fertilia)Italica B. (Italica)Nigra N. (Batuta Neagra)Tocai Rosso N. - Alicante N. (Garnacha Tinta)Cortese B. - Bianca Fernanda (Cortese)Corvina N. - CruinaCorvinone N. (Corvinone Veronese)Durella B. - Durello (Durella)Molinara N.Rondinella N. (Rondinella)Croatina N. - Bonarda (Croatina)Forsellina N. (Albana Bianca)Malvasia Bianca Lunga B. - Malvasia (Malvasia Bianca Lunga)Oseleta N. (Oseleta)Rossignola N. - Rossetta (Rossignola)Trebbiano Giallo B. - Rossetto (Trebbiano Giallo)Veltliner B. - Grüner Veltliner (Veltliner Gruen)Vespaiola B. - Vespaiolo (Vespaiola)Ciliegiolo N. - Morettone (Ciliegiolo)Groppello Gentile N. - GroppelloPicolit B. (Picolit)Ribolla Gialla B. - Ribolla (Ribolla Gialla)Gamay N. (Gamay Noir)Pignolo N. (Pignolo)Schioppettino N. (Schioppettino)Piculit-Neri N. (Picolit Nero)Semillon B. (Semillon)Piccola Nera N. (Piccola Nera)
Terroir
Facteurs naturels
- Zone préalpine-collinaire sur formations calcaires ou calcaréo-dolomitiques d'époque mésozoïque, avec un bon drainage.
- L'arc montagneux au nord protège des courants froids ; la mer Adriatique au sud atténue les extrêmes thermiques estivaux et hivernaux.
- Les changements de direction des vents en août-septembre génèrent des amplitudes thermiques jour/nuit optimales pour la maturation des raisins.
Facteurs humains
- Le nom « Trevenezie » fut utilisé par les viticulteurs pour les vins de table jusqu'en 1977, date à laquelle il fut officiellement remplacé par « delle Venezie ».
- La viticulture moderne de la zone trouve son origine dans les Écoles de San Michele all'Adige et de Conegliano, centres de formation aux nouvelles techniques viticoles et œnologiques.
Caractéristiques du produit
- Vins rouges élevés : structure complexe, veloutés, bouche ample avec une bonne tannicité et un équilibre acide.
- Les vins blancs pétillants exaltent des notes aromatiques florales et fruitées évoquant des fruits frais à chair blanche ou tropicaux.
Lien terroir / vin
- Les amplitudes thermiques jour/nuit d'août-septembre, générées par l'interaction entre l'arc alpin et la mer Adriatique, préservent l'acidité et les arômes variétaux dans les raisins.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0862
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie