Trevenezie

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het gebied wordt aan de noordzijde omsloten door een bergboog die het beschermt tegen koude luchtstromen uit het noorden en noordoosten, terwijl talrijke rivieren met een aanzienlijke watervoering het gebied doorkruisen.
• Het klimaat kent gemiddelde jaartemperaturen tussen 10 en 14 °C, met december en januari als koudste maanden en juli en augustus als warmste, en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 700–1300 mm.
• Ondanks de hoge neerslag beschikken de bodems over een voldoende drainerend vermogen, en dankzij de regenval en de goede waterbeschikbaarheid treedt er geen waterdeficit in de bodems op.
• In de maanden augustus en september zorgen wisselende windrichtingen gedurende de dag voor de temperatuurschommelingen die als optimaal worden beschouwd voor het rijpingsproces van de druiven.
• Het vooralpiene en heuvelachtige gedeelte bestaat voornamelijk uit kalksteen- of kalk-dolomietformaties uit het Mesozoïcum, met bodems die een textuur hebben die geschikt is voor de waterafvoer.
• De vlakke zones bestaan uit alluviale afzettingen gevormd door materiaal dat door rivieren is aangevoerd, met een textuur variërend van zandige leem tot zandige siltleem, soms met diepe siltig-kleiige sedimenten.

• De wijnbouwers gebruikten de naam «Trevenezie» voor tafelwijnen tot 1977, waarna «delle Venezie» werd aangenomen als erkende geografische naam, met «Trevenezie» gehandhaafd als synoniem.
• De moderne wijnbouw in het gebied is voortgekomen uit de opleiding in en verspreiding van nieuwe wijnbouw- en wijnmaaktechnieken door de scholen van San Michele all'Adige en van Conegliano.

• De witte wijnen variëren van lichtgeel tot strogeel tot goudgeel, met soms groenachtige en rooskleurige reflecties, en zijn fris, jong en zuiver met een goede zuurgraad.
• De rode wijnen zijn, indien gerijpt, complex met een goede structuur, fluweelzacht en harmonieus, met een volle smaak, goede tannines en een juist zuurevenwicht.

• De bodem- en klimaatomstandigheden van het gebied — het gematigde, frisse en winderige klimaat, de goed drainerende bodems met voldoende waterbeschikbaarheid en de uitgesproken dag-nachttemperatuurverschillen tijdens de rijping — maken het mogelijk druiven te verkrijgen met een adequaat suiker- en zuurgehalte, kenmerken die vervolgens terugkeren in de hieruit gevinifieerde wijnen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Italië

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0862
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie