Vaucluse
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Terroir
Facteurs naturels
- Mistral (vent froid et sec, ~100 km/h en rafales) protège la vigne des maladies cryptogamiques et concentre les baies
- Triple influence climatique : méditerranéen (sud), montagnard (nord-est) et semi-continental (nord-ouest)
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Dénominations géographiques complémentaires
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 25 novembre 2023
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO