Vaucluse
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Terroir
Facteurs naturels
- Le relief culmine au Mont-Ventoux à 1909 mètres au nord/nord-est du département, s'inscrivant dans une ligne de crêtes orientées ouest-est.
- Le département couvre deux grands domaines géologiques distincts, le couloir rhodanien fait de plaines et la Provence subalpine faite de reliefs comme le Mont-Ventoux, la montagne de Lure, les plateaux d'Albion et de Saint-Christol, les monts de Vaucluse et le massif du Luberon.
- Le couloir rhodanien est très venteux du fait du mistral et y prédominent les alluvions récentes ou anciennes du Rhône, de la Basse-Durance et de leurs affluents comme le Lez, l'Aigues, l'Ouvèze, la Sorgues et le Calavon.
- Le domaine subalpin est principalement constitué d'une série très épaisse de calcaires dont un faciès particulier, les calcaires urgoniens, joue un grand rôle morphologique, tectonique et hydrogéologique.
- Le mistral est un vent froid et sec venu du nord, avec des vitesses régulièrement proches de 100 km/h en rafales, jouant un rôle important dans le climat du département.
- Le département subit les influences de trois des quatre climats majeurs de France, méditerranéen au sud, montagnard au nord-est et une influence relative du climat semi-continental au nord-ouest.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des 151 commune(s) de l'aire délimitée (INAO) ; pas de délimitation parcellaire pour cette dénomination.
Dénominations géographiques complémentaires
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF) — homologué 13 novembre 2023 publié au JORF du 25 novembre 2023, JORF 25 novembre 2023
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — Confédération des Vins IGP de France
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