Les régions viticoles de Vorarlberg s'étendent de Bregenz, en passant par Röthis et Feldkirch, jusqu'aux contreforts de l'Arlberg à Bludesch, seules quelques rares exploitations produisant du vin dans des sites bénéficiant de conditions climatiques favorables.
Facteurs humains
Les cépages cultivés et les porte-greffes devraient présenter une bonne résistance au froid hivernal, une floraison tardive ainsi qu'une forte résistance aux maladies cryptogamiques et à la pourriture, afin d'être adaptés aux conditions géologiques et climatiques.
Les vignerons de Vorarlberg sont organisés en exploitations familiales et ne vinifient que des raisins issus de leur propre production, qu'ils vendent directement à la propriété à leurs clients.
Caractéristiques du produit
Le climat rude, marqué par de forts écarts de température entre le jour et la nuit, confère aux vins une belle structure acide, tandis que l'homogénéité organoleptique ne peut être déterminée en raison de la fragmentation parcellaire.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
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