Weinland

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Les sols issus de l'altération de l'Urgestein et les sols volcaniques confèrent aux vins de Niederösterreich un caractère minéral et épicé.
• Les dépôts de Löss sur les terrasses favorisent un style de vin rond et plus charnu.
• Le pannonisches Klima rencontre l'air nocturne frais du Waldviertel : une forte amplitude thermique diurne renforce la structure acide.
• Les sols de Löss, limon et terre noire du Burgenland conviennent aux vins rouges puissants et denses ; les sols sableux, de Schiefer et de gravier aux vins blancs fruités.
• Le microclimat du Neusiedlersee assure des nuits fraîches même en été et met en valeur l'aromatique des cépages.

• Urgestein et sols volcaniques → vins minéraux et épicés ; Löss → style rond et plus charnu.
• Le Löss, le limon et la terre noire du Burgenland portent des vins rouges puissants ; sable, Schiefer et gravier donnent des vins blancs fruités.

• Les sols de Löss sur terrasses marquent un style de vin rond et charnu ; les sols d'Urgestein et volcaniques donnent des vins minéraux et épicés.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-AT-A0212
• Site officiel de l'interprofession — Austrian Wine (Österreich Wein Marketing)