Alcamo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Catarratto Bianco Comune B. - Catarratto (Catarratto Bianco Comune)Ansonica B. - Inzolia (Ansonica)Insolia (Ansonica)Grillo B. (Grillo)Garganega B. (Garganega)ChardonnayMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)SauvignonNerello Mascalese N. (Nerello Mascalese)Nero-D’Avola (Calabrese)SangioveseFrappato N. - Frappato D’Italia (Frappato Di Vittoria)Perricone N. (Perricone)Cabernet-SauvignonMerlotSyrah
Terroir
Natuurlijke factoren
- Derde pedologische zone ontwikkeld in de gipsformaties van de Siciliaanse zwavel-gipsreeks: donkere, weinig diepe bodems met een neutrale tot sub-alkalische reactie.
- Noordelijk kustklimaat met regenval geconcentreerd in herfst en winter en een gemiddelde neerslag van 700 mm per jaar.
- Winderige zone: maestrale, tramontana en scirocco (lente-zomer), getemperd door het grillige karakter van het terrein.
Menselijke factoren
- De Bianco di Alcamo figureert reeds in 1856 op de lijst van vooraanstaande wijnen en ontving in 1887 het erediploma op de Fiera Vini di Venezia.
- De zone breidt zich uit naar aangrenzende gemeenten met dezelfde pedoklimatologische kenmerken, vergezeld van de introductie van kosmopolitische druivenrassen zoals Chardonnay, Sauvignon en Syrah.
Verband terroir / wijn
- Winden van maestrale, tramontana en scirocco (lente-zomer) verzwakt door de grillige aard van het terrein, waardoor de kwaliteit van de druiven behouden blijft.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0774
- Officiële site van de wijnorganisatie — Assovini Sicilia