Algarve

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het geografische gebied wordt in het zuiden en westen begrensd door de Atlantische Oceaan, met een kustlijn van 155 km, en in het noorden door een uitgestrekt bergmassief bestaande uit 3 bergketens (de Serra do Caldeirão, de Serra de Monchique en de Serra do Espinhaço do Cão).
• De wijngaarden die in aanmerking komen voor de productie van de wijnen, versterkte wijnen en mousserende wijnen van de IG Algarve zijn doorgaans aangeplant op kalksteenhoudende bodems.
• De regio heeft een gematigd maritiem klimaat door de invloed van de Atlantische Oceaan en tegelijkertijd een warm en droog klimaat dankzij de bergketens in het noorden, met meer dan 3000 zonuren per jaar.
• De gemiddelde neerslag is relatief beperkt en bedraagt circa 575 mm per jaar.

• De wijnbouwregio Algarve heeft een meer dan 2500 jaar oude geschiedenis die verbonden is met de wijnbouw en de wijn, met huidige praktijken die traditionele methoden zoals palhetes en claretes in ere herstellen.
• Het karakter van de wijnen is gebaseerd op een zorgvuldige selectie van druivenrassen, waarbij druivenrassen met een meer internationaal profiel worden gecombineerd met autochtone en traditionele rassen die zijn aangepast aan het klimaat en de bodems van de regio.

• De versterkte wijnen bezitten een aromatisch en complex, elegant profiel met een uitgesproken alcoholaanwezigheid, een lange afdronk en een lichte zuurgraad.
• De mousserende wijnen zijn aromatisch, zacht en delicaat, weinig zuur, met merkbare alcohol en een fijne mousse in een aanhoudend parelsnoer.

• De hoge temperaturen die het klimaat van de regio kenmerken, met geringe temperatuurschommelingen, dragen doorslaggevend bij aan de lage zuurgraad die kenmerkend is voor de wijnen, mousserende wijnen en versterkte wijnen van de IG Algarve.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).

Alle appellaties in Portugal

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-PT-A1448
• Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola do Algarve