Alicante

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Kalksteenrijke bodems met actief kalk en een lage waterretentie: ze verlenen droogheid, zuurgraad en minerale nuances aan de wijn.
• Intense zomerbezonning tijdens de volle rijping: zorgt voor gemiddeld hoge gehaltes aan natuurlijke suiker en diepe kleuren in rode wijnen.
• Een lange, droge zomer maakt overrijping aan de wijnstok en indroging in de zon mogelijk, zonder houtrijping.
• Sterk contrasterende neerslag tussen subzones: 300 mm in de Subzona Alicante en 500 mm in de Subzona La Marina. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Eeuwenlange traditie van likeurwijnen, witte en rode mistelas, met de druivenrassen Moscatel, Garnacha en Monastrell.
• Indroging van de druiven in de zon levert wijnen op met tonen van rijp fruit en kleurintensiteit, zonder rijping op hout.

• Kalksteenbodems verlenen droogheid, zuurgraad en minerale tonen; de intense bezonning geeft diepe kleuren en rijp fruit.
• Overrijping aan de wijnstok en indroging in de zon resulteren in wijnen met intens rijp fruit, zonder rijping op hout.

• Kalksteenbodems met weinig waterretentie → droogheid, goede zuurgraad en minerale invloeden in de wijnen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1526
• Officiële site van de wijnorganisatie — Vinos Alicante DOP