Alsace grand cru Altenberg de Bergheim
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Zuid/zuidoost georiënteerde helling van een voor-Vogezische heuvel, met een gunstige expositie en een steile hellingshoek
- Bodems van zeer dichte mergelgronden op een kalkstenen ondergrond, goed gedraineerd, met een evenwichtige watertoevoer
- Bescherming door het Vogezengebergte tegen de vochtige en koele noordwestenwinden (foehn-effect)
- Homogene geo-pedologische eenheid gecombineerd met een gunstig mesoclimaat
Producteigenschappen
- Witwijnen met ageerpotentieel: dominante wijnsteenzuuraciditeit, grote structuur, complexiteit en aromatische kracht die zich met de tijd ontwikkelt
- VT: exotische aroma's en geconfijte vruchten, kleur tot amberkleurig geel; SGN: geconcentreerder, aroma's van vruchtenpasta, lang bewaarbaar
Verband terroir / wijn
- De dichte mergelgronden geven aanleiding tot massieve, rijke wijnen met een elegante zoutheid en grote aromatische finesse
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.