Alsace grand cru Frankstein
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het Zotzenberg ligt op de zuidelijke/zuidoostelijke helling van een voor-Vogezische heuvel.
- Bodems van zeer dichte mergel op een kalksteenondergrond, behorend tot eenzelfde geo-pedologische eenheid.
- Goed gedraineerde bodems die een evenwichtige watertoevoer garanderen, gecombineerd met een gunstig mesokliaat.
Menselijke factoren
- Erkend als AOC in 1992; 4 toegestane witte druivenrassen: riesling, gewurztraminer, pinot gris en sylvaner.
Producteigenschappen
- Riesling: heldere kleur, neus van citrus en bloemen, levendige en minerale mond; Gewurztraminer: goudgele tot amberkleurige kleur, aroma's van roos, lychee, bergamot en kruidige tonen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- VT: exotische aroma's en geconfijte vruchten, frisse afdronk; SGN: geconcentreerder, aroma's van vruchtengelei; beide met een geel-amberkleurige kleur en een groot bewaaringpotentieel. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- De dichte mergelbodems produceren volle en rijke wijnen met een elegante zoutigheid en een grote aromatische finesse.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.