Alsace grand cru Geisberg
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Zuid/zuidoost-gerichte helling van een voor-Vogezische heuvel, geëxposeerd van oost naar zuidwest, met een steil reliëf.
- Bodems van zeer dichte mergelgronden op een kalkstenen ondergrond, goed gedraineerd, met een evenwichtige watertoevoer.
- Het Vogezenmassief beschermt het wijngaardgebied tegen de vochtige en koele winden uit het noordwesten, waardoor een gunstig mesoklimt ontstaat.
Menselijke factoren
- Enige grand cru van de Elzas die sylvaner toelaat: toegestane druivenrassen zijn riesling, gewurztraminer, pinot gris en sylvaner.
- AOC erkend in 1992; handmatige oogst verplicht, minimale plantdichtheid 4.500 stokken/ha, minimale rijping van 18 maanden voor VT en SGN.
Producteigenschappen
- Bewaarwaardige witte wijnen: dominante wijnsteenzuuraciditeit, grote stof, complexiteit en aromatische kracht die zich met de tijd ontwikkelt.
- VT: exotische aroma's en geconfijte vruchten, kleur tot amberkleurig geel; SGN: geconcentreerder, aroma's van vruchtengelei, lang bewaarbaar.
Verband terroir / wijn
- Mergelgronden → massieve, rijke wijnen met elegante zoutheid en grote aromatische finesse.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.