Alsace grand cru Kitterlé
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Zuid/zuidoost-helling van een sous-vosgienne heuvel, goed geëxponeerd en met een steile helling
- Bodems op zeer dichte mergelgronden rustend op een kalksteensokkel, die een evenwichtige drainage en watertoevoer garanderen
- Bescherming tegen de vochtige en koele noordwestenwinden verzekerd door het massif des Vosges
- Homogene geo-pedologische eenheid in combinatie met een gunstig mesoklimaats
Menselijke factoren
- AOC erkend in 1992; toegestane druivenrassen: riesling, gewurztraminer, pinot gris en sylvaner, te vinifiëren onder hun eigen benaming.
Producteigenschappen
- Droge minerale of aromatische/fruitige/vette wijnen, goudgele kleur; VT (exotische aroma's, geconfijte vruchten) en SGN (vruchtengelei) tot ambergeel.
- Lange bewaring: droge wijnen worden complexer met de tijd; VT/SGN gekwalificeerd als 'zoete wijnen van zeer lange houdbaarheid' met een 'opmerkelijke concentratie'.
Verband terroir / wijn
- Mergelbodem → volle en rijke wijnen, met een elegante zoutheid en grote aromatische finesse.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.