Alsace grand cru Muenchberg
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Zuidelijk/zuidoostelijk georiënteerde helling van een sous-vosgienne-heuvel, op bodems van zeer dichte mergel op een kalksteensokkel, met een goede drainage.
- Het massif des Vosges beschermt het wijngaardgebied tegen de vochtige en frisse noordwestenwinden, wat de goed geëxposeerde hellingen ten goede komt.
- Bodems met een homogene geo-pedologische eenheid in combinatie met een gunstig mesoklimat, wat zorgt voor een evenwichtige watertoevoer.
Menselijke factoren
- AOC erkend in 1992, met 4 toegestane witte druivenrassen: riesling, gewurztraminer, pinot gris en sylvaner.
- Verplichte handoogst; de vermeldingen VT en SGN vereisen een minimale rijping van 18 maanden.
Producteigenschappen
- Droge minerale of aromatische/fruitige/volle wijnen, goudgele kleur; VT (exotische aroma's, geconfijte vruchten) en SGN (vruchtengelei) tot ambergeel.
- Lang bewaarpotentieel: droge wijnen worden complexer met de tijd; VT/SGN worden omschreven als 'zoete wijnen met een zeer lange houdbaarheid' met een 'opmerkelijke concentratie'.
Verband terroir / wijn
- Dichte mergelbodem → volle, rijke wijnen met een elegante zoutigheid en aromatische fijnheid.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.