Alto Adige
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Cabernet Franc N. (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Kerner B. (Kerner)Lagrein N. (Lagrein)Malvasia N. (Malvasia Dubrovacka)Merlot N. (Merlot Noir)Moscato Giallo B. (Moscato Giallo)Moscato Rosa Rs. (Tamjanika Crna)Müller Thurgau B. (Mueller Thurgau Weiss)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Riesling Italico B. (Welschriesling)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Schiava N.Schiava Gentile N. (Schiava Gentile)Schiava Grigia N. (Schiava Grigia)Schiava Grossa N. (Schiava Grossa)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Traminer Aromatico Rs. (Gewuerztraminer)Veltliner B. (Veltliner Gruen)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Dankzij de uitstekende bezonning presenteren de wijnen zich tegelijkertijd als fruitig én met een goede structuur.
- De rode wijnen worden voornamelijk geproduceerd beneden de 400 meter boven zeeniveau, waar hogere temperaturen worden geregistreerd.
Producteigenschappen
- De witte wijnen die worden geteeld in de hoger gelegen zones, boven de 300-400 meter, onderscheiden zich door frisheid dankzij een gematigde zuurgraad, en zijn tevens fruitig met een goede structuur.
- De wijnen van Alto Adige onderscheiden zich kwalitatief vooral door hun uitgesproken primaire aroma's, een sensorisch kenmerk dat wordt benadrukt als een algemeen onderscheidend kenmerk van de denominatie.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0293
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Vini Alto Adige
Open Wine Map