Arlanza

Spanje · DO (BOB) · Castilla y León · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het klimaat in het gebied is extreem continentaal, met een sterk thermisch contrast tussen dag en nacht dat het rijpingsproces van de druif beïnvloedt.
De hoogteligging is, samen met het klimaat, een van de meest bepalende fysieke factoren in het gebied, met name tijdens het rijpingsproces, dat traag en vertraagd verloopt.
De wijngaarden worden geteeld in de midden- en benedenloop van de rivier de Arlanza, en omvatten gemeenten in de provincies Burgos en Palencia. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
De wijngaard is verspreid over 62 gemeenten, waarvan 50 behoren tot de provincie Burgos en 13 tot de provincie Palencia. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

In de twaalfde eeuw verwierf het klooster van Santa María de Bujedo de Juarros wijngaarden in de Ribera del Arlanza en del Duero voor eigen gebruik, aangevuld met wijngaarden in Quintanilla del Agua. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Begin twintigste eeuw deed de druifluis (phylloxera) zijn intrede, waardoor alle bestaande wijngaarden gerooid en herplant moesten worden; de herstructurering was in 1920 voltooid. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

De Tinta del País uit het gebied vertoont een ophoping van polyfenolen en aromatische precursoren, en een ideale balans tussen het alcoholgehalte en een uitgesproken zuurgraad.

Verband terroir / wijn

In deze omstandigheden — extreem continentaal klimaat, hoogteligging en lage opbrengsten in het gebied — accumuleert de druif polyfenolen en aromatische precursoren, en zijn de wijnen rijk aan polyfenolen, met een grote structuur en zuurgraad, en bijzonder geschikt voor rijping.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).