Aveyron
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Wijngaard verspreid over de zuidhellingen van dalen (Lot, Tarn, Aveyron), op terrassen op gemiddeld ~350 m hoogte
- Gevarieerde bodems: schisten, graniet, Permische rode zandsteen (rougiers), secundaire kalkstenen (causses) en het vulkanische plateau van de Aubrac
- Teelt beperkt tot ~350 m à 500 m hoogte: daarboven vorst in de winter; lager op de hellingen lente- en herfstvorst
- Wijngaarden op terrassen, gesteund door droge stenen muurtjes, aangelegd vanaf de middeleeuwen door kloostergemeenschappen
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.