Barletta

Italië · DOC (BOB) · Puglia

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het productiegebied is overwegend vlak, met een hoogte van de gronden tussen zeeniveau en 250 meter boven zeeniveau.
Vanuit structureel oogpunt hebben de bodems een kalkachtig/kleiachtig karakter met een middelzware tot lichte textuur, voldoende en wisselend diep en van goede vruchtbaarheid.
Het klimaat van het gebied is typisch mediterraan, met milde temperaturen zowel in de winterperiodes als in de zomerperiodes, mede dankzij de nabijheid van de kustzone.
In de afgelopen zestig jaar bereikte de geregistreerde absolute minimumtemperatuur circa -5,9 °C in januari 1993, terwijl de absolute maximumtemperatuur opliep tot +45,6 °C in juli 2007.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt circa 600 millimeter, verdeeld over gemiddeld 70 dagen, met een piek in de herfstmaanden en een minimum in de zomer.

Menselijke factoren

De Uva di Troia was de grondstof voor de productie van een wijn die door heel Europa bekend stond als 'de wijn van Barletta', omdat de aanzienlijke hoeveelheden product uit het achterland van Barletta zich daar verzamelden om per spoor of over zee te worden verzonden.
De traditionele leivorm was die welke reeds door de volkeren van Klein-Azië en Griekenland werd toegepast, door de Romeinen 'humilis sine adminculo' genoemd, beter bekend als 'alberello pugliese', met een plantafstand van één bij één meter en een snoei op twee sporen met twee knoppen.
De eerste wetenschappelijke beschrijving van de Uva di Troia werd in 1882 gepubliceerd door de 'Rivista di viticoltura ed enologia'.
De DOC Rosso Barletta werd erkend bij D.P.R. van 1 juni 1977, gepubliceerd in de Gazzetta Ufficiale nr. 274 van 12 oktober 1977.

Producteigenschappen

De Barletta rosso heeft een robijnrode kleur met granaattinten die bij veroudering neigen naar oranje reflecties, met een breed en goed uitgesproken wijnachtig aroma van rijpe roodbessige vruchten, en een droge, hartige en harmonieuze smaak met body.
De Barletta bianco presenteert zich met een meer of minder intense strogele kleur, een delicaat, fruitig en karakteristiek aromatisch bouquet, en een droge, harmonieuze smaak, terwijl de rosato een meer of minder intense roze kleur heeft, een wijnachtig en evenwichtig fruitig bouquet en een droge, harmonieuze smaak.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0542
Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio per la Tutela del Vino DOC Barletta