Botticino
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Barbera N. (Barbera Nera)Schiava Gentile N. - Mittervernatsch (Schiava Gentile)Marzemino N. — Berzemino (Marzemino)SangioveseFolle Blanche
Terroir
Natuurlijke factoren
- Verweerde, ijzerhoudende bodem, rijk aan calcare, kalium en totaal fosforzuur in de Valverde
- In de rots uitgehakte terrassen, met de houweel aangelegd om oude en krachtige wijnstokken te herbergen in bergachtige gebieden
- Microklimaat dat als typisch mediterraan wordt omschreven, met een voldoende warmtesom voor een goede rijping van de druiven
- Gebied deels ongeschikt voor wijnbouw vanwege het bergachtige reliëf; de productie blijft geconcentreerd in de Valverde
Producteigenschappen
- Dieprode kleur met granaatachtige reflecties; vineuze en intense neus; in de mond droog, harmonisch en aangenaam tannisch (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- Kalkrijke en verweerde, ijzerhoudende bodem met een goed gehalte aan kalium en fosforzuur: een minerale basis die een adequate rijping van de druiven bevordert
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1104
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Botticino