Carnuntum

Oostenrijk · DOP · Niederösterreich · 33 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Pannonisches Klima met hete, droge zomers en koude, droge winters, met uitgesproken dag-nachttemperatuurverschillen.
De Donau en de Neusiedlersee fungeren als klimatische buffers en stabiliseren temperatuur en luchtvochtigheid.
De bodems variëren van zware klei- en Lössgronden tot zandig-grindrijke lagen.
De bodems zijn ontstaan uit afzettingen van de Paratethys-zee en de vroegere Donau, gekenmerkt door grootschalige deklagen van kalkrijk materiaal.

Menselijke factoren

De naam Carnuntum verwijst naar het Romeinse legioenskamp en de gelijknamige burgerstad. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Zweigelt en Blaufränkisch zijn de traditionele rode druivenrassen in het gebied.

Producteigenschappen

Witte wijnen: appel-, peer- en citrusaroma's door dag-nachttemperatuurverschillen; Kalkböden bevorderen een dragende zuurgraad.

Verband terroir / wijn

Dag-nachttemperatuurverschillen bevorderen appel-, peer- en citrusaroma's bij witte wijnen; Kalkböden versterken zuurgraad en fruit.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.