Casauria

Italië · DOCG (BOB) · Abruzzo · 17 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied wordt in het zuidwesten begrensd door het massief van de Maiella en in het noordwesten door dat van de Gran Sasso, beide behorend tot de centraal-zuidelijke Apennijnenketen.
De heuvelformaties bestaan uit plio-pleistocene afzettingen van mariene oorsprong, met bodems van zandig-kleiige textuur en een skeletfractie, doorgaans los van structuur.
De wijngaarden worden geteeld tussen 200 en 600 meter boven zeeniveau, waarbij vochtige dalbodems en weinig geschikte expositie worden uitgesloten.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt circa 800 mm, met de natste periode tussen november en januari en een absoluut minimum in juli.
Het klimaat is gematigd, met gemiddelde jaartemperaturen tussen 12°C in april en 16°C in oktober, terwijl juli en augustus neigen naar warm-aride omstandigheden met gemiddelden van 24–25°C; de Winkler-index varieert tussen 1800 en 2200 graaddagen.

Menselijke factoren

Het gebied ontleent zijn naam aan de romaanse abdij van San Clemente a Casauria; volgens het Chronicon Casauriense deed de grote vruchtbaarheid van de gronden omsloten door de bocht van de rivier de Pescara de abdij en haar landgoederen aanvoelen als een 'casa aurea' (gouden huis), waarvan 'Casauria' is afgeleid.
Aan het einde van de achttiende eeuw breidden de families Mazara en Tabassi het teeltgebied van het druivenras Montepulciano uit door hun bezittingen te vergroten voorbij de Gole di Popoli en langs de Valle Pescara.

Producteigenschappen

De wijn presenteert zich met een intense robijnrode kleur met lichte paarsachtige tinten die bij langdurige rijping evolueren naar granaatrood.
De smaak is droog, gepast tannineus en harmonieus; met de tijd evolueert de wijn en wint hij aan complexiteit en zachtheid.

Verband terroir / wijn

De uitgesproken behoefte aan zonuren van Montepulciano zorgt ervoor dat de wijnstok profiteert van het sterke dag-nachttemperatuurverschil tijdens de rijping, waardoor optimale omstandigheden ontstaan voor de ophoping van aromatische en nobele stoffen in de druiventrossen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).