Cilento

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Arme bodems met een kleiïge ondergrond en een skelet van marne en scisti, zonder organische stof.
• Het argilloso-calcarea karakter van de bodem is een bepalende factor voor de expressie van de lokale druivenrassen.
• Tektonische structuur opgebouwd uit Zuid-Apennijnse dekbladen die tijdens het Mioceen op hun huidige positie zijn terechtgekomen, met een totale dikte van ~15.000 m.
• Grillig reliëf met bergkammen, steile hellingen en afgeronde heuvels, doorsneden door een dicht hydrografisch netwerk.
• Belangrijkste hydrografische bekkens: Alento, Lambro e Mingardo, Solofrone, Testene, Bussento (Tyrrheense zijde), Calore, Sammaro, Tanagro (Sele-bekken).

• Druivenrassen van Griekse oorsprong, geïntroduceerd door kolonisatoren van de Peloponnesos in Elea en Paestum; argilloso-calcarea bodem.
• Traditionele leiding volgens alberello en canocchia, tegenwoordig vervangen door Guyot en cordone speronato.

• Arme bodems met een kleiïge matrix en een skelet van marne en scisti: de pedologische basis die het profiel van de wijnen vormgeeft.
• Druivenrassen van Griekse oorsprong tot expressie gebracht op argilloso-calcarea bodems: een dubbele stempel op het sensorische karakter van de denominatie.

• Argilloso-calcarea bodems met een skelet van marne en scisti bevorderen de variëtale expressie van de lokale druivenrassen van Griekse oorsprong.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0243
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites